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执法支队:赴平利县开展生猪定点屠宰执法检查

发布时间:2024年07月02日16时05分 作者:王传传 来源:市农业综合执法支队

为有效防控肉类产品质量安全风险,规范生猪屠宰经营行为,保证生猪定点屠宰厂肉品安全供应。根据市食安委等四部门严厉打击肉类产品违法专项整治行动工作部署,7月1日,市农业综合执法支队赴平利县生猪定点屠宰厂开展专项执法检查。

本次检查重点围绕生猪入(出)场登记和查验记录、生猪屠宰台账、非洲猪瘟PCR检测、病害肉及其动物产品无害化处理、瘦肉精自检落实情况等,详细了解屠宰车间日常管理及消杀情况。针对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见及时整改,并与平利大队执法人员进行了座谈,深入了解近期执法相关工作,就今年以来动物卫生执法案卷进行了规范指导。


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